· Les résultats démontrent que lorsque des enfants en bas âge boivent quotidiennement, pendant une période de 20 semaines, de lait de croissance enrichi, le taux de fer se maintient et le taux de vitamine D augmente par rapport à ceux qui consomment du lait de vache. Il est ainsi apparu que, chez les enfants buvant du lait de croissance enrichi, la probabilité de déficience en fer diminue ...
